3 Makanan Terpopuler Di Busan

Tags: , , , , , , , , , , , ,

3 Makanan Terpopuler Di Busan

Siapa yang tak kenal Busan? Busan bukan hanya menjadi kota terbesar kedua setelah Seoul, namun kota ini juga menjadi kota pelabuhan terbesar dengan pelabuhan tersibuk kelima di dunia.

Kota ini berada diantara laut dan gunung sehingga kota ini memiliki banyak sekali tempat wisata menarik untuk dikunjungi. Tidak hanya destinasi wisatanya yang menarik perhatian banyak wisatawan, Busan juga punya banyak sajian kuliner dan jajanan lezat yang patut untuk Anda coba.

berikut ini adalah 3 Makanan Terpopuler Di Busan, mari kita simak:

  1. Milmyeon

Kuliner wajib coba di Busan yang pertama adalah Milmyeon. Milmyeon merupakan sebuah mi tipis yang terbuat dari ubi jalar yang disajikan dengan kuah kaldu dingin.

Kuah kaldu ini sangat kaya akan herbal dan sayuran sehingga sangat menyehatkan tubuh. Milmyeon juga disebut sebagai mie dingin.

baca juga artikel berikut ini : 3 Air Terjun Terindah Di Kanada

Milmyeon dikenal sebagai sajian tradisional yang diwariskan oleh pengungsi dari kawasan utara seperti Hamheung dan Pyeongyang saat mereka mengungsi ke Korea Selatan karena perang. Sajian ini biasa disajikan dingin dan lebih nikmat jika ditemani dengan es serut saat cuaca sedang panas.

  1. Gomjangeo

Berkunjung ke Busan memang wajib hukumnya untuk mencicipi sajian seafoodnya. Salah satu kuliner wajib coba di Busan yang berbahan seafood adalah Gomjangeo.

Gomjangeo merupakan belut laut yang diambil langsung dari lautan Busan. Belut laut ini kemudian dipanggang dan diberi bumbu khas agar tambah nikmat. Untuk menikmatinya, biasanya Gomjangeo diberi tambahan sayuran segar.

Beberapa tempat di Busan yang bisa Anda kunjungi untuk mencicipi Gomjangeo antara lain Pasar Jagalchi, Pasar Haeundae, Suan-dong dan Onchenjang. Tentunya masing-masing tempat menyajikan rasa dengan ciri khas yang berbeda.

Belut laut ini umumnya dibungkus dengan daun kemudian terdapat kecap asin serta potongan cabai diatas meja sebagai penambah rasa. Gomjangeo biasanya dijual bersamaan dengan soju.

 

baca juga artikel berikut ini : 3 Minuman Khas Pakistan Yang Paling Nikmat

  1. Pajeon Hongdae

Kuliner wajib coba di Busan yang satu ini terbilang cukup legendaris karena telah ada sejak Dinasti Joseon. Sajian ini bernama Pajeon Hongdae, yaitu sebuah panekuk yang terbuat dari campuran telur, daun bawang, tepung beras dan bahan-bahan lainnya.

Biasanya adonan Pajeon Hongdae ini berisikan aneka sayuran dan berbagai makanan laut, seperti udang, kerang, tiram hingga gurita. Sajian ini pun menjadi kebanggan warga lokal karena Pajeon Dongdae kerap diburu tak hanya warga lokal tapi juga wisatawan.

Nah, itulah 3 Makanan Terpopuler Di Busan. semoga pembahasan kita kali ini dapat bermanfaat untuk kalian semua, terima kasih.